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Tuesday, July 7, 2009

channa vadai

Ingredients
Channa dhal - 1cup
Rice - 2tsp
Red chilli (dry) - 2nos
Hing - little
Curry leaves - little
Corriander leaves - little
Salt - as needed
Cabbage or onion - 1/2 cup
Oil - for deep frying

Method
1. Soak channa dhal and rice together for 8hours.
2. Grind it with chilli, hing and salt. Transfer it into a big bowl. To it add cut onions or cabbage, curry and corriander leaves.
3. In a kadai add enough oil for deep frying and once hot, take a small batter of the above said, shape it into small balls and flaten with hand and drop in oil. Turn both sides and remove when it is golden in color. Serve hot with chutney or sause.

42 comments:

好煩唷 said...

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這裡 said...

要像鐵鎚和釘子一樣,永遠向著定點努力。..................................................

yahoo said...

^^~~輕輕鬆鬆的逛部落格,多謝有您的分享哦~~~ ..................................................

性感 said...

不勞而獲的事情,並沒有價值........................................

原諒 said...

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淑慧 said...

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EdgardoM said...

很棒的分享~留言支持!..................................................

Glennie9654 said...

很棒的分享~如有打擾之處,敬請原諒!

韋于倫成 said...

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LudivinaLe88787 said...

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俊達 said...

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熙辰 said...

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皇銘 said...

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Kath黃rinA俊宇 said...

文章不求沽名釣譽,率性就是真的..................................................................

宛佳宛佳 said...

謝謝格主的分享......................................................................

育隆 said...

在莫非定律中有項笨蛋定律:「一個組織中的笨蛋,恆大於等於三分之二。」......................................................................

文辰文辰 said...

成熟,就是有能力適應生活中的模糊。.................................................................

政翰政翰 said...

人生是故事的創造與遺忘。............................................................

王名仁 said...

It takes all kinds to make a world.............................................................

石薇 said...

thank for share, it is very important . ̄︿ ̄..................................................................

云依恩HFH謝鄭JTR安 said...

嗨!很喜歡來這欣賞你的作品,幫你推推推當上人氣王唷..................................................................

許紀廷 said...

Thanks a lot for sharing (o>▽<)..................................................................

芳容222許林堅林芳容儀 said...

期待期待,期待您的更新啊!............................................................

吳婷婷 said...

愛,拆開來是心和受兩個字。用心去接受對方的一切,用心去愛對方的所有。......................................................................

蔡靜芳蔡靜芳 said...

Practice what you preach.............................................................

楊儀卉 said...

工作,是愛的具體化~~~~努力吧!............................................................

淑娟淑娟淑娟 said...

來給你加油打氣!!............................................................

RicoLisi0802志竹 said...

Offence is the best defence.............................................................

劉彥陳王姵君晏雄 said...

Offence is the best defence...................................................

黃於志豪士賢 said...

如此活躍的文字, 妳好棒哦! ............................................................

謝翁穎翰毓珍 said...

More haste, less speed..................................................................

祖成魏魏祖成魏魏 said...

Many a true word is spoken in jest..................................................................

王辛江淑萍康 said...

去冬眠以前,臨去秋波一下~~大家順利!!!..................................................................

偉曹琬 said...

愛情是盲目的,但婚姻恢復了它的視力。..................................................................

江仁趙雲虹昆 said...

生存乃是不斷地在內心與靈魂交戰;寫作是坐著審判自己。............................................................

1615 said...

人生像一杯茶,若一飲而盡,會提早見到杯底..................................................

翊翊翊翊張瑜翊翊翊 said...

留言支持,請繼續加油,謝謝您囉~~..................................................................

靜蔡蔡蔡蔡怡 said...

你快d upday個blog啦~我等左好耐啦/_愛死呀ling之fans上 ............................................................